L'équipe de l'Épicerie des 3 sapins vous remercie de visiter ce site et se réjouit de vous voir!

Lundi: 07h30 - 12h15 / 16h00 - 18h30

Mardi: 07h30 - 12h15 / 16h00 - 18h30

Mercredi: 07h30 - 12h15 / après-midi fermé

Jeudi: 07h30 - 12h15 / 16h00 - 18h30

Vendredi: 07h30 - 12h15 / 16h00 - 18h30

Samedi: 07h30 - 12h15 / après-midi fermé

Dimanche: fermé 

Fondée en 2020 par des villageois motivés, la coopérative des 3 sapins avait pour mission de racheter l’épicerie de la Chaux-du-Milieu. Grâce à un remarquable élan de solidarité, le commerce a été relancé avec succès en 2021. Aujourd’hui, le magasin bénéficie d’un bon fonctionnement et d’une clientèle fidèle, dont nous apprécions grandement le soutien.

Pour continuer à développer de nouveaux projets et assurer la pérennité de l’épicerie, devenez coopérateur !

Comment nous soutenir ?

Devenez coopérateur ou coopératrice en acquérant une ou plusieurs parts sociales de CHF 100.-. Cela vous permettra de participer activement à ce projet ainsi qu’aux futurs développements de l’épicerie des 3 sapins. En tant que coopérateur, vous aurez l’opportunité de prendre part à nos assemblées et de partager vos idées et suggestions.

Vous trouverez un bulletin de souscription à télécharger ici que vous pouvez retourner à : 

Société Coopérative Les Trois Sapins
Rue du Centre 79
Case Postale
2405 La Chaux-du-Milieu

romane.haldimann@hotmail.fr

Nous tenons à vous proposer des produits de qualité, régionaux et variés. Dans une optique de réduction des déchets, nous avons aménagé un coin vrac avec l'aide du projet Ecoprox du Canton de Neuchâtel.

Nous adaptons nos prix pour qu'ils soient justes pour vous, pour nous, ainsi que pour nos fournisseurs.

Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin au quotidien, et plus encore!

L'assortiment proposé par nos fournisseurs nous permet de commander tout ce qui vous fait plaisir.

Pain frais, sandwichs et viennoiseries

Fromages à la coupe 

Viande de la région 

Poisson frais chaque jeudi

Fruits et légumes de saison 

Large choix de produits bio

Coin vrac

Coin café 

Produits ménagers et cosmétiques éco responsables 

Idées cadeaux 

Paniers garnis 

Aliments de base 

Et bien d'autres choses 

Nous préparons des paniers garnis selon vos envies et votre budget

Un joli coin café est là pour vous 

Notre coin vrac est à votre disposition !

L’arrivée de l’épicerie dans le village dépasse les souvenirs des plus anciens, elle fait partie intégrante du village depuis plus d’un siècle. Elle a déménagé de nombreuses fois, mais n’a jamais fermé. Les sœurs Matthey l’ont installée en face du magasin actuel. Gustave et Marcelle Monard l’ont tenue durant des années, puis ce fut le tour de Charles-Henri et Rose Choffet, de Bernard et Claudine Vuille. Voilà 35 ans que Michel Vuille rachète l’épicerie à ses parents. Il y consacrera tout son temps accompagné depuis quelques années de sa femme Antoinette et de leur employée Martine Brunner. Décembre 2020, la fermeture est annoncée ! 

Alors si nous changions la fin de l’histoire ? C'est le défi que s'est lancé la coopérative des Trois Sapins, formée d'un petit groupe d'habitants de la Chaux-du-Milieu, le rachat de l'épicerie du village.

Grâce à l'immense générosité de la population, ce rêve est devenu réalité!

Quel est notre projet pour l’épicerie ?

Nous souhaitons que l’épicerie reste l’âme du village, qu’elle représente notre région et ses produits. Deux des membre de la Société Coopérative Les Trois Sapins ainsi que la gérante Honorine Haldimann forment le nouveau comité de la sàrl. Ils seront tenus de travailler un maximum avec les producteurs locaux et proposeront des produits de qualité. En tant que commerce de proximité, l’épicerie proposera un assortiment large et varié. La Poste et le coin café feront toujours partie intégrante des locaux.

Nous resterons à votre écoute, n'hésitez pas à nous faire part de vos souhaits et envies!

Il nous aura donné du fil à retordre!

A la recherche d'un logo simple, en lien avec la Chaux-du-Milieu, j'ai commencé par m'inspirer du drapeau du village, ainsi que du magnifique clocher de notre temple. Tout est parti d'un dessin tout à fait approximatif, et après de longues heures de travail, il est devenu le beau logo que vous pouvez admirer!